DEINS.SPARGEL – Unsere Spargelkarte ab 18:00 Uhr

DEINS.SPARGEL – Unsere Spargelkarte ab 18:00 Uhr

time 18:00

20. April 2019

To

15. Juni 2019

DEINS Spargel 2019

 

SPARGEL im DEINS

 

Spargelsuppe | Bärlauch

Knuspriges Gemüseröllchen

7,00 €

 

Matjes-Spargeltartar |

Feldsalat | Apfelcreme |

gegrilltes Landbrot

12,00 €

 

1 Pfund weißer Spargel

vom Fuhrberger Hof Heuer

(ca. 300 g geschält)

Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter |

Neue Kartoffeln

18,50 €

 

Dazu wahlweise mit:

Schinken-Duett                                                     +  7,50 €

Lachsforelle (ca. 150 g)                                         + 9,00 €

Mecklenburger Dry Aged Flanke (200 g)           + 12,00 €

 

DESSERT

Rhabarberkuchen | Vanillesauce |

Pistazieneis | Beeren

7,50 €

 

Unser regionaler Spargelbauer:

 

 

 

 

 

 
www.slowfood.de
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Sehr geehrte Gäste und Freunde vom DEINS,

nach den behördlich freigegebenen Lockerungen können gastronomische Betriebe ab dem 11.05.2020 wieder öffnen.

Wir sind derzeit nicht der Meinung, das mit den Einschränkungen in Verbindung mit den hygienischen Maßnahmen,

ein wirtschaftliches Arbeiten wie in bisheriger Form möglich ist. Aber wir haben Auszubildende, die weiter lernen möchten.

Daher haben wir uns jetzt entschlossen, das DEINS als Azubi-Restaurant in einer Übergangszeit wieder zu öffnen.

Ab dem 25.05.2020 bieten wir von 14:00 Uhr bis 21:30 Uhr eine kleine Karte und unsere hausgebackenen Kuchen an.

Allerdings keine Steaks in gewohnter Form von unserem MIBRASA Grill.

Wir hoffen trotzdem auf ein Wiedersehn.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.

Bitte bleiben Sie gesund !

Das gesamte DEINS Team