DEINS.WEIHNACHTEN

DEINS Weihnachtsmenüs_2019

Weihnachtszeit im DEINS

Nur mit Voranmeldung ab 10 Personen

MENUE SANTA

 

Im Ganzen gegrillter Porree

Pfifferlingsbutter | Schalotten| Brösel

oder

Petersilienwurzelsuppe |

kandiertes Schwarzbrot | Estragonöl

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Mecklenburger Entenbraten

~zart geschmorte ½ Ente~

Preiselbeer-Chutney | Apfel-Rotkraut |

Kartoffelklöße| Gewürzjus

~ ~ ~

Mille Feuille | Vanillecrème | Kirschduett

3-Gang-Menü Santa pro Person 39,50 €

 

 

MENUE CLAUS

 

Carpaccio von der heimischen Färse |

Rucola Heu | Himbeervinaigrette|

Geröstete Sonnenblumenkerne

~ ~ ~

Rosa gegrillter Lammlachs | Knusprige Laugenknödel | Bunte Rüben

oder

St. Pierre Filet | Kürbisrisotto |

Tempranillo Jus l Wildkräuter

~ ~ ~

Überbackene Zwetschgen |

Kastanien Nuss Crumble | Vanillerahmeis

3-Gang-Menü Claus mit Fleisch pro Person 42,50 €

3-Gang-Menü Claus mit Fisch pro Person 39,50 €

Nur mit Voranmeldung ab 10 Personen

Reservierung unter 0511-2805-444

 

 
www.slowfood.de
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Sehr geehrte Gäste und Freunde vom DEINS,

nach den behördlich freigegebenen Lockerungen können gastronomische Betriebe ab dem 11.05.2020 wieder öffnen.

Wir sind derzeit nicht der Meinung, das mit den Einschränkungen in Verbindung mit den hygienischen Maßnahmen,

ein wirtschaftliches Arbeiten wie in bisheriger Form möglich ist. Aber wir haben Auszubildende, die weiter lernen möchten.

Daher haben wir uns jetzt entschlossen, das DEINS als Azubi-Restaurant in einer Übergangszeit wieder zu öffnen.

Eine kleine Karte mit zusätzlichen Tagesempfehlungen und unsere hausgebackenen Kuchen stehen zur Wahl.

 

Ab Juli haben wir wie folgt geöffnet: Dienstag bis Samstag von 15:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Sonntag von 14:00 - 19:00 Uhr und Montag geschlossen !

 

Allerdings keine Steaks in gewohnter Form von unserem MIBRASA Grill.

Wir hoffen trotzdem auf ein Wiedersehn.

Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Unterstützung.

Bitte bleiben Sie gesund !

Das gesamte DEINS Team